Monday, 16 July 2018|دوشنبه، 25 تير، 1397|يا قاضي الحاجات|افراد آنلاین: 17 نفر

مروری بر گذشته

تغذیه سالم

تن ماهی را با تخم مرغ نخورید!

تن ماهی را با تخم مرغ نخورید!

تاریخ انتشار: يکشنبه، 24 تير، 1397
اين روزها وقتي فردي در فاميل دچار بيماري‌هاي سختي مثل سرطان و. . . مي‌شود، مادربزرگ‌ها و پدربزرگ‌ها از روزگار خود مي‌گويند كه اين‌قدر بيماري‌ها زياد و عجيب و غريب نبودند و علتش را خورد و خوراك‌هاي سالم مردم مي‌دانند! مسلما سال‌ها پيش گوشت، مرغ و ماهي هورموني و سرب‌دار در بازار اين‌قدر رواج نداشت، همه‌چيز به صورت طبيعي رشد مي‌كرد و سالم بود. شايد از زرشك‌پلو و مرغي...
خواص تخم پرنده‌ها؛ از مرغ و بوقلمون تا اردک و غاز

خواص تخم پرنده‌ها؛ از مرغ و بوقلمون تا اردک و غاز

تاریخ انتشار: شنبه، 23 تير، 1397
تخم پرندگان یا به عبارتی ماکیان یکی از مهم ترین مواد غذایی است که به دلیل ارزش تغذیه ای بالا و طبخ سریع همواره از قرن ها پیش مورد استفاده بوده است. گرچه تخم مرغ به عنوان در دسترس ترین آنها همیشه معرفی می شود و استفاده از تخم اردک، بلدرچین غاز و ... در گذشته تنها برای افرادی که خود از این پرندگان نگهداری می کردند، مقدور بود...
بهترین وعده‌های غذایی فصل گرما

بهترین وعده‌های غذایی فصل گرما

تاریخ انتشار: جمعه، 15 تير، 1397
کارشناس تحقیقات میکروبیولوژی مواد غذایی انستیتو تغذیه گفت:خوراکی های مناسب هر فصل در طبیعت وجود دارد که با آگاهی از خواص آنها و با توجه به وضعیت جسمی از جمله سن، شغل، علاقه و ابتلا به بیماری خاص می توانیم الگوی تغذیه ای مناسبی برای خود و دیگران انتخاب کنیم. مصرف گوشت را درتابستان محدود و لبنیات را افزایش دهید دکتر نسرین حاج سید جوادی با بیان اینکه...
با این ترکیبات غذایی سریع لاغر شوید

با این ترکیبات غذایی سریع لاغر شوید

تاریخ انتشار: دوشنبه، 11 تير، 1397
قصد کاهش وزن و متناسب کردن اندام خود را دارید؟ آیا می‌دانستید که علاوه بر کمتر خوردن و سالم خوردن، ترکیبات غذایی نیز می‌توانند کمک‌تان کنند وزن بیشتری کم کنید؟ هیچکس محدودیت را دوست ندارد، مخصوصا وقتی پای کاهش وزن و لاغری به میان می‌آید. همه‌ی ما دوست داریم غذاهای متنوعی بخوریم و از مزه‌های جورواجور لذت ببریم. در این مطلب به شما می‌گوییم چه غذاهای چربی سوزی را...
خوراکی‌های شکم‌سوز!

خوراکی‌های شکم‌سوز!

تاریخ انتشار: جمعه، 8 تير، 1397
یکی از سخت‌‌جان‌ترین چربی‌های بدن، چربی‌های تجمع‌یافته در ناحیه شکم – کمر هستند. این چربی‌ها به همان سرعتی که در این ناحیه ته‌نشین می‌شوند، به همان سرعت از بین نمی‌روند. این چربی‌ها علاوه براینکه به زیبایی آسیب زده و ساختار بدنی را از حالت عادی به فرم سیبی‌شکل تبدیل می‌کنند، زمینه‌ساز ابتلا به سکته قلبی نیز هستند. اگرچه در تجمع چربی در...
لاغرها بخوانند، چطور 3ماهه 10 کیلو اضافه کنیم؟

لاغرها بخوانند، چطور 3ماهه 10 کیلو اضافه کنیم؟

تاریخ انتشار: چهارشنبه، 30 خرداد، 1397
برخلاف رژيم افراد چاق، رژيم‌هايي كه براي افزايش وزن افراد لاغر تجويز مي‌شود، معمولا زمان‌بر هستند و شايد حتي از يك ماه تا 3 ماه زمان لازم باشد تا وزن فرد لاغر زياد شود. به ياد داشته باشيد برای حل مشكل لاغري بايد صبور باشيد. شما هم فکر می‌کنید هیچ‌کس دوست ندارد چاق شود؟ شاید در این دوره و زمانه که بیشتر اطرافیان ما به دنبال...
چگونه بخورید تا لاغر شوید؟

چگونه بخورید تا لاغر شوید؟

تاریخ انتشار: شنبه، 26 خرداد، 1397
حالا دیگر ثابت شده که نخوردن راه خوش اندامی نیست بلکه باید درست خوردن را یاد بگیرید. باید یاد بگیرید که چه میزان غذا بخورید و چه غذاهایی را از برنامه روزانه غذای خود حذف کنید. ما شما را با رژیم منعطف آشنا می‌کنیم. ساده‌ترین راه کاهش وزن معمولا فقط سالم غذا خوردن، ماهیچه‌ای‌ تر شدن و داشتن سبک زندگی‌ سالم است. انتخاب هوشمندانه...
خوراکی‌هایی که گلبول‌های سفید خون را زیاد می‌کنند

خوراکی‌هایی که گلبول‌های سفید خون را زیاد می‌کنند

تاریخ انتشار: يکشنبه، 20 خرداد، 1397
گلبول‌های سفید خون (WBC) به بهبود عملکرد سیستم ایمنی کمک کرده و با عفونت‌ها مبارزه می‌کنند، بنابراین مهم‌اند. وقتی تعداد گلبول‌های سفید خون کم باشد می‌تواند علامتی از یک بیماری باشد. پایین بودن تعداد سلول‌های سفید خون، سیستم ایمنی را ضعیف می‌کند و مستعد بیماریهای ویروسی و باکتریایی خواهید شد. این بیماریها می‌توانند به مرور زمان قدرت بگیرند و در صورت عدم درمان، توانایی بدن‌تان را برای مبارزه با...
برای لاغری بیشتر نخود بخورید

برای لاغری بیشتر نخود بخورید

تاریخ انتشار: سه شنبه، 15 خرداد، 1397
نخود،  معروفترین عضو خانواده حبوبات است و خود یک نوع لوبیا به شمار می‌رود. نخود در رژیم غذایی کشورهای عرب برای سالها است که استفاده می‌شود اما مصرف آن در سایر کشورها نیز در حال افزایش سریع است. نخود به دلیل داشتن ساختار آجیل مانند در پخت و پز به همراه بسیاری از دستورهای پخت غذا مورد استفاده قرار می‌گیرد که یکی از محبوبترین این غذاها هوموس است. نخود از...
تقویت عضلات پایین تنه با ۶ ماده غذایی مقوی

تقویت عضلات پایین تنه با ۶ ماده غذایی مقوی

تاریخ انتشار: يکشنبه، 13 خرداد، 1397
برای برخی داشتن پایین تنه ای کمی بزرگتر و عضلانی تر مانند یک آرزوی دست نیافتنی است. البته ما هم با شما موافقیم که تجمع چربی در این نواحی اصلا جلوه ی زیبایی ندارد . ما به دنبال حجیم کردن این نواحی با عضله هستیم نه افزایش چربی. واقعیت این است که برای رسیدن به این آرزو لازم است کمی تکانی به خودتان بدهید و ورزش کنید. در کنار...
هفت غذای چربی سوز

هفت غذای چربی سوز

تاریخ انتشار: شنبه، 12 خرداد، 1397
این روزها لاغری، دغدغه بیشتر خانم ها و آقایان است و برای لاغر شدن تقریبا هر روشی را امتحان می کنند حتی راه های سخت! نکته اول اینکه برای لاغر شدن باید صبحانه کامل را درست سر ساعت مشخص بخورید اما شام نخوردن باعث خواب راحت می شود. اگر سیر و بی اشتها هستید خودتان را به خوردن غذا مجبور نکنید....
چگونه گیاهخوار شویم؟

چگونه گیاهخوار شویم؟

تاریخ انتشار: جمعه، 11 خرداد، 1397
نتایج آخرین تحقیقات نشان می‌دهد که اگر همه افراد رژیم گیاه خواری داشته باشند، یک سوم از مرگ و میر زودرس قابل پیشگیری خواهد بود. کارشناسان با تاکید بر اهمیت رژیم غذایی گیاه خواری اعلام می‌کنند که این تغییر اگرچه که بسیار مهم و مفید است ولی در اکثر موارد می‌تواند برای بسیاری از افراد دشوار باشد. رژیم گیاهخواری معمولا محتوی مقادیر زیادی میوه، سبزیجات، غلات کامل، حبوبات، دانه‌ها و...
فواید غذاهای دریایی در افزایش قدرت باروری

فواید غذاهای دریایی در افزایش قدرت باروری

تاریخ انتشار: پنج شنبه، 10 خرداد، 1397
نتایج یک پژوهش جدید نشان می‌دهد افزودن غذا‌های دریایی به رژیم غذایی می‌تواند به افزایش قوه باروری اشخاص کمک کند. به همین جهت در این بخش قصد داریم به بررسی تازه ترین نتایج پژوهشگران در مورد فواید غذاهای دریایی در افزایش قدرت باروری افراد بپردازیم. با ما همراه باشید. این پژوهش رابطه علّی و معلولی مصرف ماهی با افزایش قوه باروری را اثبات...
بهترین جایگزین‌ها برای آب در تابستان

بهترین جایگزین‌ها برای آب در تابستان

تاریخ انتشار: چهارشنبه، 9 خرداد، 1397
تابستان نزدیک است و یکی از چیزهایی که نمی توانید در این فصل گرم از قلم بیندازید آب خوردن است. آیا تنها راه آبرسانی به بدن نوشیدن آب است؟ خوشبختانه جایگزین های زیادی برای آب وجود دارد که به بدن آبرسانی کرده و دمای بدن را متعادل نگه می دارند. در ادامه با این جایگزین ها آشنا شوید. آبمیوه تازه ...
بهترین سحری در ماه رمضان + نکات مهم تغذیه ای

بهترین سحری در ماه رمضان + نکات مهم تغذیه ای

تاریخ انتشار: شنبه، 5 خرداد، 1397
خوردن یک سحری کامل و مقوی با ترکیباتی که باعث تشنگی شما نشود می تواند ساعات روزه داری را برای شما آسان تر کند. بنابراین می بیست به نوع غذایی که در سحر میل می کنید توجه ویژه ای داشته باشید. در لیست غذا‌های مناسب سحری باید سعی کرد از همه گروه‌های غذایی شامل ویتامین‌ها و مواد معدنی، کربوهیدرات‌ها، فیبر‌ها و پروتئین‌های کم چرب استفاده نمود که به راحتی قابل...
۵ تاثیر مثبت روزه داری؛ از گوارش تا پوست

۵ تاثیر مثبت روزه داری؛ از گوارش تا پوست

تاریخ انتشار: دوشنبه، 31 ارديبهشت، 1397
«روزه بگیرید تا سالم بمانید.» این کلام ارزشمند پیامبر اسلام(ص) از جانب پرودگار حکیم است تا در پس جمله ای کوتاه، مفاهیمی ارزشمند را به ما ارزانی دارد. ماه مبارک رمضان با همه زیبایی ها و معنویات از راه رسید و خدا را هزاران سپاس که بار دیگر توفیق حضور در ضیافتش را پیدا کردیم. کنار دریای بیکران فضایل و ارزش هایی که این ماه برای ما و زندگی...
چرا باید پروبیوتیک مصرف کنیم؟ | پروبیوتیک‌ها را انتخاب کنید

چرا باید پروبیوتیک مصرف کنیم؟ | پروبیوتیک‌ها را انتخاب کنید

تاریخ انتشار: دوشنبه، 17 ارديبهشت، 1397
چند سالی است که به استفاده از محصولات غذایی فراسودمند و بویژه پرو بیوتیک‌ها توصیه می‌شود؛ محصولات غذایی و بویژه محصولات لبنی پروبیوتیک که از طریق جایگزینی یا مستقر شدن در بخشی از بدن ما (بویژه در دستگاه گوارش) تغییراتی ایجاد می‌کند که باعث اعمال اثرات مفید همچون مهار بیماری‌های مختلف، کنترل سرطان و تعدیل سیستم ایمنی بدن می‌شود. تحقیقات نشان می‌دهد پروبیوتیک‌ها از...
بهبود عملکرد دستگاه گوارش با ۵ ماده غذایی مفید

بهبود عملکرد دستگاه گوارش با ۵ ماده غذایی مفید

تاریخ انتشار: چهارشنبه، 12 ارديبهشت، 1397
۵ ماده غذایی مفید برای بهبود عملکرد دستگاه گوارش ۱ – نعناع همه ما می دانیم که نعناع خواص بسیاری برای دستگاه گوارش دارد. نعناع دارای خواص ضد عفونی کننده گی و ضد التهابی است. علاوه بر این از نعناع می توان برای درمان بسیاری از دل دردها هم استفاده کرد؛ زیرا خاصیت خنک کنندگی...
با این مواد غذایی، چاق نخواهید شد

با این مواد غذایی، چاق نخواهید شد

تاریخ انتشار: شنبه، 8 ارديبهشت، 1397
اگرچه ماده ی غذایی ای وجود ندارد که میزان کالری آن صفر باشد اما مواد غذایی ای هستند که می توانیم بدون نگرانی از افزایش وزن و با خیالی آسوده آن ها را بخوریم. این مواد غذایی به طور کلی در دسته ی میوه ها یا سبزیجات بدون نشاسته قرار می گیرند. کارشناسان معتقدند به چند دلیل مصرف این مواد غذایی باعث افزایش وزن نمی شود: ...
برای مقابله با التهاب و سرطان این سوپ را مصرف کنید

برای مقابله با التهاب و سرطان این سوپ را مصرف کنید

تاریخ انتشار: پنج شنبه، 6 ارديبهشت، 1397
از سوپ معمولا به عنوان پیش غذا استفاده می کنند و سوپ به عنوان یکی از اجزای رژیم غذایی می تواند نقش مهمی در ارتقای سلامت و کاهش ریبسک ابتلا به بیماری های مختلف داشته باشد. ما می توانیم با مد نظر قرار برخی اقدامات میزان التهاب در بدن خود را کنترل کنیم که در این میان رژیم غذایی یکی از کلیدی‌ترین عوامل محسوب می شود. دلیل اصلی...

گیشه روزنامه

 

سینما، هنرمندان و ورزشکاران

وضعیت آب و هوا