Friday, 20 July 2018|جمعه، 29 تير، 1397|اللهم صل علی محمد وآل محمد وعجل فرجهم|افراد آنلاین: 8 نفر

آموزش شیرینی پزی

طرز تهیه شیرینی گل رز ویژه مهمانی‌های عید نوروز

طرز تهیه شیرینی گل رز ویژه مهمانی‌های عید نوروز

تاریخ انتشار: دوشنبه، 21 اسفند، 1396
در این بخش از آشپزی قصد داریم شما را با طرز تهیه شیرینی گل رز ویژه مهمانی‌های عید آشنا نماییم. با ما همراه باشید. مواد لازم جهت تهیه شیرینی گل رز مواد لازم مقدار کره نرم ۱۳۰ گرم شکر دانه ریز ۴۰ گرم شیرعسلی نصف قوطی یا حدود ۱۸۰ گرم تخم‌مرغ ۱ عدد وانیلین یک هشتم قاشق چایخوری ...
راهنمای پخت چند شيريني خانگی بدون فر

راهنمای پخت چند شيريني خانگی بدون فر

تاریخ انتشار: سه شنبه، 8 اسفند، 1396
خيلي از خانم‌ها دوست دارند شيريني عيد خانه را خودشان تهيه كنند، اما مشكل اينجاست كه ممكن است شما هم مثل خيلي‌هاي ديگر با اين كار آشنا نباشيد.علاوه بر اين ممكن است وسايل تهيه شيريني در خانه موجود نباشد و در اين روزهاي پاياني سال، شيريني درست كردن كار وقت‌گيري باشد. به خاطر همين و براي اينكه حس كدبانوگري خود را ارضا كنيم، دنبال چند شيريني ساده خانگي رفتيم كه...
طرز تهیه شیرینی خرمایی؛ شیرینی نوروزی خوش طعم

طرز تهیه شیرینی خرمایی؛ شیرینی نوروزی خوش طعم

تاریخ انتشار: جمعه، 4 اسفند، 1396
مواد لازم و طرز تهیه شیرینی خرمایی خرما یکی از میوه های نواحی گرمسیری می باشد که منبع غنی از املاح معدنی و سرشار از ویتامین های مختلف است. با خرما و فرآورده های آن می توان شیرینی ها و کیک های متنوعی درست کرد که در عین خوشمزگی بسیار مفید هم می باشد. ...
طرز تهیه کلوچه آسون با طعم سیمیت ترکیه

طرز تهیه کلوچه آسون با طعم سیمیت ترکیه

تاریخ انتشار: پنج شنبه، 19 بهمن، 1396
زود آماده میشه و زود پخته میشه . طعمش از طعم همه کلوچه ها می گذره و سیمیت رو هم خجالت زده می کنه! نرمی یه کلوچه واقعی و طعم خوشمزه سیمیت های ترکیه در یک خمیر به هم میرسن. اونم خمیری که بدون مایه و سریع آماده میشه . در این بخش با ما همراه شین تا طرز تهیه یه کلوچه آسون با طعم سیمیت ترکیه رو بهتون...
طرز تهیه کیک لقمه ای هویج

طرز تهیه کیک لقمه ای هویج

تاریخ انتشار: پنج شنبه، 7 دي، 1396
دسر جزو آن دسته از خوراکی‌هایی است که همیشه تمایل به خوردنش داریم، ولی همیشه بدلیل خوردن آن احساس عذاب وجدان به ما دست می‌دهد! . به لطف این دستور‌ راحت تهیه‌ی دسر که در آن‌ بجای شکر از شیرین کننده‌های طبیعی استفاده شده است، می‌توانید بدون مشکل از افت قند خون در مصرفشان، باخیال راحت افراط داشته باشید(البته درحد معقول!!) . این...
طرز تهیه ژله انار با بستنی ویژه شب یلدا

طرز تهیه ژله انار با بستنی ویژه شب یلدا

تاریخ انتشار: سه شنبه، 28 آذر، 1396
ژله یکی از بهترین دسرهایی است که می توانید برای شب یلدا برای میهمانان تان درست کنید . ژله انار از انواع ژله های مناسب برای شب یلدا است , طرز تهیه ژله انار و تزیین آن در منزل راحت و آسان است . ژله انار طعم بی نظیر و متفاوتی دارد و از انواع ژله های عامه پسند است . سال گذشته طرز تهیه ژله هندوانه ای مخصوص شب...
طرز تهیه توپک های خرمایی

طرز تهیه توپک های خرمایی

تاریخ انتشار: شنبه، 1 مهر، 1396
در این مطلب از کلک دانش همراه ما باشید با یک آموزش خوشمزه و عالی. در ادامه مواد لازم و طرز تهیه توپک های خرمایی را خواهید خواند. مواد لازم شیرینی خرمایی : خرما=کمتر از یک بسته ی نیم کیلویی گردوی خردشده=نصف لیوان کره = یک قاشق غذا خوری کنجد = به مقدار لازم پودر نارگیل=به مقدار لازم ...
طرز تهیه حلوای گیلاسی یک حلوا به سبک جدید

طرز تهیه حلوای گیلاسی یک حلوا به سبک جدید

تاریخ انتشار: شنبه، 14 مرداد، 1396
در این بخش از مجله اینترنتی کلک دانش برای شما طرز تهیه حلوای گیلاسی یک حلوا به سبک جدید را برایتان آورده ایم. همراهمان باشید… مواد مورد نیاز: مواد مورد نیاز مقدار گیلاس پانصد گرم کره دویست و پنجاه گرم آرد سه لیوان خاک قند سه لیوان شیر نیم لیتر آب یک لیوان طرز تهیه: چوب گیلاس ها را بکنید و بشورید. هسته گیلاس ها را جدا کنید. در...
طرز تهیه حلوا شیر برای افطاری

طرز تهیه حلوا شیر برای افطاری

تاریخ انتشار: دوشنبه، 15 خرداد، 1396
حلوا شیر یکی از خوراکی های مقوی برای افطار ماه رمضان است. اگر برای افطار مهمان دارید، این حلوای خوش طعم شیرازی را به عنوان زینت بخش سفره افطار درست کنید. مواد لازم برای تهیه حلوا شیر برای ۴ نفر: آرد برنج : نصف فنجان گلاب : نصف فنجان شیر : یک لیتر شکر : ۲ فنجان نشاسته : یک فنجان آب...
طرز تهیه زولبیا و بامیه خانگی

طرز تهیه زولبیا و بامیه خانگی

تاریخ انتشار: پنج شنبه، 11 خرداد، 1396
زولبیا و بامیه محبوب‌ترین شیرینی ماه رمضان در ایران است. با درست کردن زولبیا بامیه خانگی می توانید میزان قند و شیرینی آن را بسته به ذائقه‌ خودتان کم یا زیاد کنید. ...
طرز تهیه رولت خرما و حلوا

طرز تهیه رولت خرما و حلوا

تاریخ انتشار: دوشنبه، 8 خرداد، 1396
رولت خرما و حلوا یکی از بهترین انواع شیرینی محرم و رمضان است. برای تهیه رولت خرما و حلوا به خرمای مرغوب هسته گرفته، آرد، گردو و روغن نیاز دارید. در اینجا قصد داریم رولت خرما و حلوا خوشمزه‌ای را به شما آموزش دهیم که بسیار پرطرفدار بوده و جلوه‌ای زیبا به میز‌ها و سفره‌های مذهبی شما می‌دهد. مواد لازم برای تهیه رولت خرما و حلوا: ...
طرز تهیه شکوفه قند شیرینی مخصوص نوروز

طرز تهیه شکوفه قند شیرینی مخصوص نوروز

تاریخ انتشار: يکشنبه، 22 اسفند، 1395
شیرینی های نوروزی یکی از اجزای اصلی دید و بازدیدهای نوروزی هستند. ما به شما پیشنهاد می کنیم به جایر شیرینی های حاضری با دستور زیر یک شیرینی خانگی عالی به نام شکوفه قند برای پذیرایی از میهمانان نوروزی تان درست کنید.   مواد لازم برای تهیه شکوفه قند، یک شیرینی خوشمزه نوروزی:  روغن جامد  225 گرم پودر...
طرز تهیه شيرينى های نوروزى

طرز تهیه شيرينى های نوروزى

تاریخ انتشار: دوشنبه، 16 اسفند، 1395
یک دستور بسیار ساده و آسان و متنوع که با آن می توانید پنج مدل مختلف شیرینی درست کنید، فقط یک ربع وقت می برد و نیاز به قالب و استراحت ندارد و خیلی خوشمزه است و به مدت دو هفته در ظرف دربسته خوب می ماند. بیسکویت وانیلی، گردویی، پرتقالی، کاکائویی، شکلات چیپسی   مواد لازم برای بیسکویت وانیلی :  کره...
طرز تهیه کلوچه کنجدی نرم خانگی

طرز تهیه کلوچه کنجدی نرم خانگی

تاریخ انتشار: پنج شنبه، 2 دي، 1395
با دستور این نان خوشمزه و خوش عطر که به جای اینکه بروید و از بیرون تهیه کنید با کمی همت این نان ها را در خانه تهیه کنید هم عطر نان تازه در خانتان بپیچد و هم از خوردن آن لذت ببرید. مواد لازم برای کلوچه کنجدی :  بکینگ پودر ۱ قاشق غذاخوری   کنجد به...
3 خلاقیت اناری برای شب یلدا +عکس

3 خلاقیت اناری برای شب یلدا +عکس

تاریخ انتشار: جمعه، 26 آذر، 1395
يلدا نزدیک است و انار صدها سال است که پای ثابت سفره‌های یلدای ایرانی‌هاست. سعی کنید امسال کمی خلاق باشید و این میوه دوست داشتنی را در قالب‌هایی تازه‌تر بر سر سفره‌هایتان بنشانید. 1. پاستیل انار مواد لازم: آب انار: 2 پیمانه پودر ژلاتین: 5 قاشق غذاخوری شکر یا عسل: یک قاشق غذاخوری طرز تهیه: در یک تابه آب انار را گرم کنید و آرام‌آرام ژلاتین را به آن اضافه کرده و هم بزنید. انتخاب تابه...
شارلوت بستنی

شارلوت بستنی

تاریخ انتشار: چهارشنبه، 24 شهريور، 1395
مواد لازم : بستنی وانیلی ..........250 گرم بستنی کاکائویی........250 گرم خامه ...............6 قاشق غذاخوری چیپس شکلاتی .........50 گرم گردو خرد شده ...........50 گرم رولت آماده درنا .......... 2 بسته آناناس خرد کرده......... به مقدار دلخواه  طرز تهیه :   ابتدا رولتها را حلقه حلقه برش می دهیم.......   ته ظرف مورد نظر را کیسه فریزر می اندازیم تا شارلوت راحتتر  از ظرف در بیاید   رولتهای برش داده شده را ته و اطراف ظرفمان میچینیم.......... بستنی شکلاتی که کمی...
قرابیه شیرینی سنتی تبریز

قرابیه شیرینی سنتی تبریز

تاریخ انتشار: يکشنبه، 21 شهريور، 1395
قرابیه، به ترکی آذربایجانی قورابیه نوعی شیرینی سنتی تبریز است. این شیرینی در شهرهای مختلف آذربایجان از جمله تبریز و شهرستان قزوین و شهرستان زنجان، در جمهوری آذربایجان و ترکیه پخته میشود. قرابیه در تبریز به عنوان شیرینی مجلسی و گران قیمت محسوب می شود. در زنجان به آن قرابی می گویند. مواد لازم: بادام پوست‌گرفته‌ی خام 150 گرم شكر 200 گرم سفیده‌ی تخم مرغ 3 عدد وانیل یك‌چهارم قاشق چایخوری مخلوط پسته، بادام...
طرز تهیه کیک آلو سیاه

طرز تهیه کیک آلو سیاه

تاریخ انتشار: پنج شنبه، 4 شهريور، 1395
مواد لازم جهت تهیه کیک آلو سیاه  مواد لازم مقدار واحد توضیحات آرد 3 پیمانه   روغن مایع 1 پیمانه   تخم مرغ 4 عدد   آلو 4 عدد آلو سیاه ماست 1 پیمانه   شکر 1 و 1/2 پیمانه   بیکینگ پودر 1 قاشق غذا خوری   نمک 1/8 قاشق چای خوری   وانیل 1/2 قاشق چای خوری   طرز تهیه : کیک آلو سیاه     فر را روی حرارت 180روشن میکنیم،آلو ها رو از وسط نصف کرده هسته آنرا جدا کرده و در مقدار خیلی کم آب و 3ق غ شکر قرار داده تا کمی نرم بشه چند تا از آلوها رو برای روی کیک برداشته...
طرز تهیه دسر کرم زعفرانی

طرز تهیه دسر کرم زعفرانی

تاریخ انتشار: دوشنبه، 1 شهريور، 1395
مواد لازم شیر سه لیوان شکر یک لیوان زعفران دم کرده مقداریودر ژلاتین دو قاشق غذاخوری وانیل کمی گلاب نصف استکان خامه صبحانه یا قنادی نصف پیمانه طرز تهیه  پودرژلاتین را در نصف استکان آب سرد میریزیم وقتی جذب شد  روی بخارکتری  می گذاریمتا شفاف شود .سپس در یک قابلمه نچسب شیر و شکر و زعفران  را ریخته و روی حرارت  می گذاریم وقتی که شیر بجوش امد خاموش میکنیم و وانیل و گلاب را اضافه...
دسر ماست

دسر ماست

تاریخ انتشار: پنج شنبه، 28 مرداد، 1395
موادلازم : ماست خامه ای پرچرب.............1 لیوان خامه .............100 گرم شکر .........دو سوم لیوان پودر ژلاتین ..............1 قاشق غذاخوری آب سرد..........5 قاشق غذاخوری شیر ............1 لیوان طرز تهیه : ابتدا ژلاتین و آب را مخلوط و به روش بن ماری یا در ماکروفر ذوب و شفاف میکنیم......سپس  شکر و شیر را روی حرارت تاحدی که فقط شکر حل شود قرار میدهیم ......سپس کمی که خنک شد ماست را اضافه  میکنیم......   بعد خامه و...

گیشه روزنامه

 

سینما، هنرمندان و ورزشکاران

وضعیت آب و هوا